—русский художник, живописец, академик ИАХ. Родился 14 марта 1823 года. В 1839 году он стал вольноприходящим учеником Императорской Академии художеств. В 1844 получил большую серебряную медаль за два пейзажа с необычайными для тех художественных времен видами: Цепь гор Шабина Ола с долиной и рекой Алаш в китайской провинции Улотай и Ущелье Карасу близ китайской границы. В 1845 году в Академии произошло редкое событие: вольноприходящий выпускник Егор Мейер, получивший большую золотую медаль и звание художника XIV класса за картину «Источник, протекающий в лесу», был награжден и правом пенсионерской поездки за границу, куда и отбыл в 1846 году. Однако он прерывает своё пребывание в Европе и возвращается в Россию и использует оставшееся время для путешествий по южным частям страны.
Работал много плодотворно и в 1853 году за одну из картин южного цикла — «Горное ущелье» — ему присвоили звание академика. Значительным событием в жизни Е. Е. Мейера стало его большое путешествие по Сибири. В 1859 году он принимает участие в Уссурийской экспедиции организованной управлением главного штаба. Был на Алтае с экспедицией Чихачева, с 1853 по 1862 год работал в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке в составе экспедиции Сибирского отдела Географического общества. С 1860 по 1862 г. работал при Иркутском губернском управлении. После его смерти картину «Иркутск» заканчивал другой художник — В. М. Резанов (1867), хранится в ИОХМе
Картины живописца Мейера Егора Егоровича являются желанными экспонатами коллекций многих отечественных музеев.